作者：廖新俤有毒有害物质污染物畜牧生态系统循环畜禽产品安全
摘要：本文介绍了我国现阶段畜牧生态系统的主要类型及其安全特点，归纳了常见有毒有害物质侵入畜牧生态系统的途径，以及所引发的畜禽产品安全问题。分析了有毒有害物质对畜禽产品安全影响的新趋势，并就养殖过程简要介绍了保障畜禽产品安全的基本措施。
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《中国家禽》（CN：32-1222/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国家禽》是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文优秀期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
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