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鸡嗉囊中纤维素酶高产菌株的筛选

作者:张伟伟; 邵淑丽; 王书丹; 徐兴军纤维素酶青霉属酶活嗉囊

摘要:从鸡嗉袭内容物中分离得到1株产纤维素酶较高的菌株,经鉴定为真菌门,半知菌纲(Fungi imperfecti),从梗孢目(Moniliales),曲霉族(Asperglleae),青霉属(Penicillium LK.ex Fries),种名为Penicillium C3a。其最大羧甲基纤维素酶活为7.26026U/mL,最大滤纸酶活为7.206121U/mL。酶系较完整。

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中国家禽

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