作者：杨玉芝; 刘敬盛; 李燕舞; 王君荣; 伏桂华肉杂鸡胆汁酸生产性能天然乳化剂试验动物山东农科院肉鸡养殖业消化道疾病
摘要：“817”小型优质肉杂鸡是山东农科院培育而成的优质杂交鸡种，目前，它已经成为肉鸡养殖业中的主要品种之一。较高的油脂添加在“817”肉杂鸡日粮中，有时会带来一些消化道疾病，限制了脂肪的利用。添加外源乳化剂是解决这一问题的理想方法，胆汁酸即是天然乳化剂之一。本试验以“817”肉杂鸡为试验动物，探讨胆汁酸对其生长性能及粗脂肪表观代谢率的影响，分析经济效益，为胆汁酸的应用提供基础。
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