作者：赵华; 傅元华蚕副产品养鸡生产应用蚕业生产营养物质直接加工动物蛋白营养价值
摘要：我国是蚕的故乡，尤在蚕业生产的主产区每年有蚕蛹、蚕蛾、蚕沙及下脚丝等大量的蚕业副产品，作为废物抛弃非常可惜。其实，这种副产品特别是蚕沙和蚕蛹经深加工后，可提取许多营养物质，甚至可直接加工成饲料，是优质易消化动物蛋白的来源。本文将着重概述应用较为广泛的蚕沙和蚕蛹的营养价值及其在养鸡生产中的应用。
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