作者：杨德茂; 涂波涛宁都黄鸡资源优势产业放牧饲养鸡品种资源生产项目营养丰富抗逆性强
摘要：宁都县地处江西东南，赣州市东北部，面积4053平方公里，人口72万人，是典型的农业大县。宁都黄鸡的饲养是宁都县农村的传统生产项目，已具有1500多年的饲养历史。宁都黄鸡有胫、羽、喙“三黄”，冠、髯、眼圈、脸、耳叶“五红”，尾下垂的外貌特征，具有早熟、个体矮小、肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，抗逆性强，适合放牧饲养等特点，深受消费者的青睐，是江西省宝贵的小型优质肉鸡品种资源。
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