作者：袁生强鸡沙门氏菌病综合防治技术鸡白痢杆菌病沙门氏杆菌鸡副伤寒经济损失多发病种鸡蛋
摘要：鸡沙门氏菌病是由沙门氏杆菌引起的一种常见多发病，包括鸡白痢杆菌病、鸡副伤寒、鸡伤寒等病，严重危害鸡的健康，常常给养鸡场造成严重经济损失。鸡沙门氏菌检验阳性的蛋鸡，所产下的鸡蛋中约有20％～30％带有沙门氏菌，如果蛋黄中的沙门氏菌不能被杀灭，人们食用这种鸡蛋及其蛋制品后4～24小时即可发病，病人表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，粪便呈黄水样，有时带黏液恶臭。
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