作者：李海金快速检验法禽肉病死禽产品生活水平质量要求感观检查品种选择
摘要：随着人民生活水平的提高。对食产品的质量要求也越来越高，市场上的禽产品以光禽和分割禽为主，对病害禽肉的检疫一般以感观检查和几种快速检验法为主，可根据禽产品的品种选择以下检测方法。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国家禽》（CN：32-1222/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国家禽》是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文优秀期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
北大期刊、统计源期刊
人气 539965 评论 58
部级期刊
人气 328639 评论 48
人气 285830 评论 60
省级期刊
人气 251295 评论 55
