作者：宁欣食品工业蛋品蛋鸡业天然食品空间深加工企业免疫球蛋白蛋鸡养殖市场危机
摘要：禽蛋产业化的核心是建立蛋品深加工企业.蛋鸡养殖面对疫病威胁、起伏波动的市场危机、现实脆弱的产业链,想要做大做强,发展蛋品工业是必由之路.
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《中国家禽》（CN：32-1222/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国家禽》是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文优秀期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
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