作者:陈宽维中国家禽地方品种仙居鸡白耳黄鸡
摘要:『编者按』家禽遗传多样性是生物多样性的重要组成部分,是畜牧业发展的基础.我国多样化的地理、生态、气候条件,众多的民族及不同的生活习惯,加之长期以来经过广大劳动者的驯养和精心选育,形成了丰富多彩、种质特性各具特色的家禽品种资源.这些地方品种广泛应用于畜牧生产,是培育新品种不可缺少的遗传素材,在畜牧业可持续发展中发挥着重要作用.我国地大物博,人口众多,随着经济发展,对禽肉、禽蛋的需求不断增加,同时养禽业持续发展需要资源来提高产品质量和花式品种,保护家禽资源就是保护未来的家禽生产.从本期起,本刊将连载我国家禽地方品种资源的详细资料.以期禽业工作者对此有更加全面、深入的了解.
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