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白酒专用毛细柱测定浓香型白酒中甲醇含量的探讨

作者:徐万秀甲醇含量白酒质量浓香型白酒出峰时间气相色谱法程序升温卫生检验毛细柱样品测定拖尾

摘要:GB2757-2012白酒卫生检验指标中甲醇是酒类检测的一项重要指标,并对白酒中甲醇含量有严格规定,白酒中甲醇含量应低于0.6g/L。有些酒厂对质量控制不严,可能会产生甲醇含量超标的问题。国标GB/T5009.48-2003采用气相色谱法GDX-102填充柱对白酒中甲醇进行恒温分析,该法出峰时间长、分离效果差,甲醇与乙醇峰不能完全分离,且乙醇峰拖尾,影响甲醇的分离效果。

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中国计量

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