作者:吴湘生水产罐头市场中国产量品牌产品定位特色
摘要:据统计,我国罐头产业已连续4年总产量与出口量保持两位数增长态势,高居食品工业前位。但是,水产类罐头的发展却比较缓慢。2003年,我国水产类食品罐头总产量为2.8万吨,仅占水产品加工总量704万吨的4‰,与我国水产品总产量3875万吨相比,差距太大。如果把计量单位换成罐,我国年产水产罐头约1.4亿罐。如果全部内销,平均每
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