作者：Allan Lynch 马瑞娣 MPI食物过敏饮食会议酒店菜肴酒店行业接待工作专业人士合理安排
摘要：民以食为天。饮食是会议酒店行业接待工作中很重要的一部分。由于对部分食品过敏的人数不断增长,会议专业人士必须了解这些变量,以确保所有与会者的安全性和舒适性。 如何合理安排食物过敏顾客的饮食,在行业内越来越受到重视。
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