作者:陈加忠; 康志忠采后处理文心兰台湾省国际市场竞争力品质影响快速老化spp成熟度寿命短花朵
摘要:在台湾,文心兰(Oncidium spp.)大多以切花形式外销,主要销往日本。其采后处理对于文心兰切花品质影响很大,外销的价格也随之波动。目前台湾文心兰业者在采后处理的过程中常见的问题包括采收时成熟度低、瓶插寿命短、花朵互相夹扯导致分装时掉花、花束上花药盖容易脱落导致花朵快速老化、花茎切口容易腐烂(尤以夏季天热时最易发生),还有保鲜、检疫与包装等问题。这些采后处理等问题若不妥善解决,势必影响品质,逐渐失去现有的国际市场竞争力。
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