作者:禾本(摘译)黄酮类物质心脏病类黄酮物质抗氧化剂癌症患病率大量饮酒
摘要:苹果和绿茶中富含类黄酮物质,类黄酮是一种很好的抗氧化剂。根据发表在《自然通讯》期刊的一篇最新研究,食用富含类黄酮类物质的食物有助于降低癌症和心脏病的患病率。此外,对于大量饮酒或吸烟的人来说,黄酮类物质的保护作用尤为明显。
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