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英国:发现新药剂可提高草莓保质期

英国科学家保质期新药剂草莓成熟过程消费者水果

摘要:英国消费者每年扔掉的软水果高达3.8万t,价值约1.8亿英镑(约合1.97亿欧元),其中草莓是丢弃量最大的软水果。鉴于此,英国科学家研发了一种新产品,以延长草莓的保质期。科学家们分析了草莓的成熟过程及其对果实的影响后,发现一种可与标准肥料混合的刺激药剂.

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中国果业信息

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