作者：童彤(摘译)传统美食印度传统菜肴民族菜肴东北部世界食物饮料
摘要：印度卡西宽皮桔(Khasi)产自印度东北部梅加拉亚邦的山区,以多汁为特点,被誉为“梅加拉亚邦的骄傲”,与印度其他175种食物一起被纳入全球第一美食集。各地美食集的概念重在介绍当地美食与世界各地的传统菜肴,以宣传当地文化与美食,为游客和美食爱好者提供指南。目前该美食集已包含近万个民族菜肴、当地饮料、稀少有趣的美食和世界各地的传统美食。
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