作者：葛德光安徽省农业科学院产业链怀宁县蓝莓农产品加工试验示范生产基地食品原料
摘要：蓝莓,原产北美,自1998年安徽省农业科学院农产品加工研究所胡勇副研究员在怀宁县黄墩镇栗山林场引种1.87 hm2,建立了该县第一个蓝莓试验示范基地以来,历经21年的发展,蓝莓在怀宁从无到有,形成了完整产业链。该县副县长江俊杰介绍,该县2 340 hm2绿色食品原料(蓝莓)标准化生产基地获批进入创建期,65家蓝莓生产企业年产蓝莓19 250 t,初步形成良种繁育、规模种植、游客采摘、预冷保鲜、食品加工等较完整的蓝莓产业链。
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