作者：清扬苹果产业中国西北农林科技大学时间产业技术科学家
摘要：【导读】2017年10月10日,笔者在西北农林科技大学拜访了国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学韩明玉教授,向其请教了中国苹果产业的相关问题.时隔不到一年,2018年8月2日韩教授突然辞世,让业界晞嘘不已.现将韩教授的相关观点与意见实录于下,以兹怀念.
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《中国果业信息》（CN：50-1173/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果业信息》沟通果业信息，聚焦产业发展，立足市场分析，预测市场动向，探讨业界重点、热点、难点问题，展示最新科技成果。
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