作者：姚小华品种审定委员会山核桃平均质量实生群体单果质量果形指数坚果加工植株长势
摘要：“亚优7号”是从浙江省建德市山核桃实生群体中选育出的新品种。2014年12月通过浙江省林木品种审定委员会认定。该品种果实较大,平均单果质量4.96 g,纵径23.90 mm,横径20.43 mm,果形指数1.17,果仁平均质量2.31 g,出仁率46.60%;果仁含脂肪64.00%,其中油酸含量69.60%,蛋白质59.80 mg/g,钾2 733.7μg/g,钙1 621.5μg/g。坚果加工后果仁味较香、松脆,无涩味。植株长势较旺,萌发力和抗病性强,平均坚果产量1 458.3 kg/hm2。
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