作者：王玥双避雨栽培葡萄果实绿叶挥发性组分气味葡萄酒产区香气品质酿酒葡萄
摘要：据《果树学报》2017年第12期《避雨栽培对“赤霞珠”葡萄绿叶挥发性组分含量的影响》（作者付亚群等）报道．为解决我国东部葡萄酒产区在酿酒葡萄成熟期降雨过多导致香气品质下降的问题．探究避雨栽培对“赤霞珠”葡萄果实绿叶挥发性组分及其衍生酯类积累的影响．从而为该项措施的应用提供依据。
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