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阿根廷:开发出苹果及梨保鲜涂层

作者:梁容技术研究所食品添加剂天然物质乙氧喹天然聚合物抗氧化剂抗真菌剂感官特性二苯胺脂类

摘要:阿根廷是世界领先的梨出口国,也是主要的苹果贸易国。阿根廷国家工业技术研究所(INTI)的专家称,阿根廷苹果及梨产业面临的主要问题之一是采后果实品质受损,主要原因是苹果表皮上呈现出类似烫伤的结痂,影响苹果贸易。为此,

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中国果业信息

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