提取工艺淀粉枇杷研究人员杂质分离技术支撑蛋白质
摘要：据《保鲜与研究》2007年第4期报道台州科技职业学院的研究人员，以枇杷核为原料，通过筛分、离心等工序，将枇杷核中的淀粉与纤维、蛋白质及其杂质分离，提取淀粉过程进行研究，旨在为实际生产提供理论依据与技术支撑。
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