作者：林友红方山柿保鲜库永康市消费者需求地方品种高档果品经济效益原产地货架期缓冲带
摘要：本刊讯 浙江永康方山柿是近年开发出来的优良地方品种，面积巳达到600hm^2多。随着品牌的创建，方山柿越来越成为消费者追捧的高档果品．2004年产地价格由原来的10元／k上升到30元／k。虽然方山柿晚熟质优，但货架期不长，从发展规模、经济效益和消费者需求角度都需要有一个过程为产、供、销提供缓冲带。因此．在方山柿原产地——新楼乡，永康市投资30万元多建成占地120m^2、可贮藏50t水果的保鲜库。
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