作者：黄良飞恭城月柿加工项目引进水果产量加工企业系列产品水果业发展水果生产生产发展
摘要：恭城月柿在广西恭城已有400多年栽培、加工历史，是该县水果生产的一个主导品种。占全县水果产量的1／5，面积0．67万hm^2。产量8．4万t。每年近8万t的柿果要以鲜果形式销售，无法体现产品的附加值．制约了月柿生产发展。月柿加工问题，始终是该县水果业发展的一大障碍。今年以来．该县进一步加大力度，培植水果加工龙头企业．以脆柿加工为突破口，把月柿系列产品加工企业做大做强。上半年全县共引进月柿加工企业5个，总投资1370万元，
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