作者：李建军加工业产后加工经营思路宜昌市总产量增长速度柑桔产业采后种植果品
摘要：据史料记载，湖北省宜昌种植柑桔已有4000多年历史。今天，这古老而传统的产业在该市已得到不断发展壮大。2004年，全市柑桔面积达5．44万hm^2．总产量达74．88万t，面积和产量都创历史新高。这得益于该市柑桔产业化经营思路，大力发展产后加工业。2004年，全市柑桔采后打蜡生产线超常规发展．达到159条，比上年增加60条，增长速度史无前例。全年打蜡果品40万t余。
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