作者：赵彩平; 张绍铃; 徐国华中国梨生产流通现状贸易世界大洋洲亚洲国家西洋梨栽培白梨
摘要：世界梨生产概况 梨是世界范围内最受消费者喜爱的水果之一,世界上栽培梨树的国家有76个,栽培的品种可分为东方梨(多汁脆肉型)和西洋梨(后熟软肉型)两大类,东方梨主要产于中国、日本和韩国等亚洲国家,包括砂梨、白梨和秋子梨等;西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲及大洋洲等地,主产国有美国、意大利、西班牙、德国、土耳其、南非、法国、智利和印度等.我国主要栽培东方梨,也有部分西洋梨,是世界上最大的梨生产国,栽培面积和产量均居世界首位,但梨生产技术及经营管理水平和梨果加工技术水平均低于世界梨其他主产国水平.
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