作者：谭乐和神秘果开发利用前景发展对策热带亚热带地区印度尼西亚常绿灌木自然分布西非
摘要：神秘果(Synsepalun duleificum)为山榄科,神秘果属常绿灌木,原产于热带西非,自然分布于西非加纳至刚果一带,印度尼西亚一带丛林中也发现神秘果,目前全球热带、亚热带地区均有栽培.我国海南、云南、广西等热带亚热带地区有引种栽植[1].神秘果的神秘之处在于其果实能改变人的味觉,从神秘果中提取的神秘果素可用作甜味剂、助食剂、食品色素、化妆品成分等.神秘果因其独特的变味功能而颇具神秘性与趣味性,对人类探索和了解大自然的多样性和神奇性有着强烈的吸引力,是一种有一定发展前途的热带珍稀植物[2],市场前景看好.
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