作者：丁立威普通甘薯紫甘薯营养价值市场年需求
摘要：<正>紫甘薯又名紫地瓜、紫薯,是近几年发展起来的一个新薯种,全国年产量不足200万公斤,国内外市场年需求量在1000万公斤以上。供需缺口连年加大,价格连续4年上涨,价格是普通甘薯的5倍。紫薯药食两用,其营养价值是普通甘薯的4-5倍,经
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《中国供销商情·乳业导刊》是一本有较高学术价值的月刊，侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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