高蛋白水果萝卜

水果萝卜水果型精心选育种子质量监督农业学校河南驻马店测试中心鲜重伦等舒肝健脾

摘要：<正>河南驻马店农业学校遗传育种专家许时伦等经过多年精心选育,培育出高蛋白优质水果型萝卜新品种。该品种经农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心化验,粗蛋白含量高达13.66%,为众品种之首;粗纤维含量7.7%,可溶性糖为4. 54%,维生素C为19.1MG/100G鲜重。钾,铁、锌每100克鲜重分别为2.706毫克、4.646毫克、4.882毫克,是一般品种的2-3倍,并富含胡萝卜素、维生素A、维生素B、核黄素和人体必需的其他微量元素。

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