前景诱人营养食品营养成分虫蛹新兴产业
摘要:<正>昆虫菜最大的特色就是鲜香,炸知了、炸野蜂仁、炸蚂蚱、涮蝎子等新型菜肴各有风味。 专家介绍,昆虫蛹不仅含有人体必需的8种氨基酸和蛋白质等营养成分,而且极易吸收,昆虫食品将成为21世纪人类的全营养食品,有着十分巨大
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《中国供销商情·乳业导刊》是一本有较高学术价值的月刊,侧重乳品加工,内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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