垃圾食品膨化食品加工类致癌物质饼干类食品心血管疾病食用香精蛋白质变性冬叶膜系统
摘要：<正> 1.加工类肉食如香肠,肉松,肉干。含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;大量的防腐剂会增加肝脏负担。2.膨化食品如爆米花、虾条。高糖、高脂肪、高热
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《中国供销商情·乳业导刊》是一本有较高学术价值的月刊，侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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