保鲜措施易腐食疗价值烹调方法羊肚菌鲜菇黄伞虫孔保管不善补肾壮阳
摘要：<正> 食用菇菌分鲜采类和干制类。鲜采菇菌是从产地收采后直接送到市场出售,干制菇菌则经过原只或切片烘、晒加工才出售。论食用效果,差别不大;论食用风味,则各有特色。鲜采菇原汁原味,醇清爽口,但不易保存,极易破碎。若保鲜措施不妥,更易腐坏变质,菇伞或菇柄瘀黄软垂、出现灰黑斑点就是
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《中国供销商情·乳业导刊》是一本有较高学术价值的月刊，侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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