作者：杨红梅; 陈同欢脱色辣椒精大孔分子吸附树脂吸附剂
摘要：文章以溶剂法生产的辣椒精为纯正对象，采用大孔吸附树脂为脱色剂，制备脱色辣椒精。考察HPD-100A，HPD-100，HPD-300，S-8，D009等型号大孔分子树脂对辣椒色素及其杂质的吸附性能，确定以HPD-100A为脱色剂，得到制备脱色辣椒精的最佳工艺参数。
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