作者:黄沛苍气相色谱分析法伏特加总醛总酯甲醇高级醇中
摘要:伏特加酒中的总酯、总醛、甲醇、高级醇(异丁醇、异戊醇)的含量,直接进样通过气相色谱仪测定,检出限分别为3.0mg/L、2.0mg/L、10.0mg/L、1.0mg/L、1.0mg/L,样品标准加入回收率分别为92.5~102.1%、93.8~101.2%、91.8~99.9%、93.5~102.8%、94.2~101.3%,RSD分别为1.8~6.3%、2.6~8.2%、3.2~10.5%、2.8~8.8%、2.2~7.5%。
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