作者：郑剑宇; 董晓芬食品安全食品污染食品检测
摘要：食品安全是创建和谐社会，保证人民身体健康的必然要求。通过查找大量文献和实际调查．发现我国，特别是落后的农村地区存在严重的食品安全问题，主要表现在：食品病原微生物污染；食品农用化学品污染；食品环境污染物污染；食品添加荆污染；假冒伪劣食品。为了保证食品安全。除了政府应该建立完善的法律体系，加强食品检测力度外。消费者也应加强食品安全意识。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国高新技术企业》是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，读者遍布全国主要科研机构、政府、高等院校、高新园区、高新企业、公共场所及其他企事业单位。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国高新技术企业》现已更名为《中国高新科技》。
省级期刊
人气 803231 评论 68
北大期刊、统计源期刊
人气 540071 评论 58
人气 499366 评论 74
部级期刊
人气 494831 评论 71
