作者：吴颖娟; 陈飒; 邓怡; 李志梅嗅味物质甲硫醚二甲基三硫醚顶空固相微萃取
摘要：采用顶空固相微萃取／气相色谱／质谱联用的方法对水中两种嗅味物质——甲硫醚和二甲基三硫醚进行测定。经优化实验，得到了这两种物质固相微萃取的最佳条件，采用CAR／PDMS纤维头、在水样中加入3．0g的NaCl、30℃的孵化温度下顶空萃取30min。该方法甲硫醚的检出限为5ng／L，二甲基三硫醚的检出限为2ng／L，测定结果的相对标准偏差为8．09％-9．55％，加标回收率为78．1％-103．8％。
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