作者：杨晓燕快速检测农贸市场免费食品安全市场监管质量追溯监管力度消费信心
摘要：近年来，温州市市场监管局以省、市“民生实事项目”为有利契机，抓紧抓好农贸市场质量追溯体系、快速检测体系建成率等“双体系”建设。特别在快速检测体系建设方面，不仅将一个个农贸市场免费检测室建设成为食品安全的“督导站、广播站、放心站”，更通过提升公众参与度使食品安全快检技术手段真正成为彰显政府食品安全监管力度、传导消费信心的“震慑力、试金石、传送带”，很大程度上正向引导公众对食品安全科普知识的理性认识和判断能力，避免各类食品安全谣言信息的误导。据第三方采集数据表明，全市公众食品安全信心指数近三年来持续稳步上升。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
