作者:徐海英; 张国军; 闫爱玲无核穗重葡萄新品种粒重核果可溶性固形物含量果粉风味香味
摘要:葡萄无核新品种瑞锋无核是先锋芽变.自然条件下,果穗圆锥形,穗重200~300g;果粒近圆形,平均粒重5.57g,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉软,汁液多,风味酸甜,略有草莓香味,可溶性固形物含量17.93%,无核果率98.08%.赤霉素处理后,平均穗重845g,最大穗重1065g,平均粒重14.19g,最大粒重23.00g,果皮紫红色至红紫色,果粉厚,果肉硬度中等,较脆,多汁,风味酸甜,略有草莓香味,无核果率100.00%,可溶性固形物含量平均为16.97%.2004年通过北京市农作物品种审定委员会审定.
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