作者：王建立; 姜剑明卫生监督管理工作家庭自办酒席农村群众群体性食物中毒急性食源性疾病卫生监督所高峰时期监管范围身体健康申报工作
摘要：每年的"五一"、"十一"黄金周是农村结婚自办酒席较为集中的高峰时期.针对农村因自办酒席集体聚餐而引发的群体性食物中毒时有发生,而目前的卫生监督法律、法规也未将其纳入强制监管范围之内.为保障广大农村群众的身体健康,预防和控制急性食源性疾病的发生,杭州市拱墅区康桥镇政府、区卫生局卫生监督所非常重视,于2003年开始在康桥镇的居民区、10个行政村内实行自办酒席聚餐申报工作,对农村家庭自办酒席户实施有效的现场卫生监督指导,取得了明显的效果.
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