食品安全问题食品生产技术农药残留浓度配比科学检测消费者残留期蔬菜菜农
摘要：菜农手下要留情：食用农药残留大的蔬菜人命关天。菜农们要传承咱劳动人民朴实、厚道、仁义之美德，本着对消费者高度负责的精神，在购药时就搞好咨询，弄清哪些是用在蔬菜上的药，药性有多大，残留期有多长，啥时打，浓度配比有多大，间隔几天才可以收获出售等等； 普及绿色食品生产技术；科学检测，跟踪指导。
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《中国瓜菜》（CN：41-1374/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国瓜菜》在瓜菜科技期刊中，中国瓜菜;以其科学严谨。求真务实博得了不同层面读者的厚爱。几年来，作为一名瓜菜生产者，我认为中国瓜菜不但为广大的瓜菜科技工作者提供了学术交流的平台，更重要的是为广大的瓜菜生产者提供了科学理论、实践经验和实用创新栽培技术，使我们开拓了视野，增长了知识，提高了瓜菜生产技术水平，更好地认识了瓜菜市场的运作规律，从而减少...
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