作者：张丹; 杨少萍; 姚顺芳; 胡晞江; 彭安娜维生素a缺乏血清维生素a水平儿童现状调查
摘要：目的：了解武汉市集体儿童维生素A营养水平的现状，以及维生素A水平与贫血及生长发育的关系。方法：选择武汉市具代表性的14所幼儿园5467名在园儿童，以微量荧光光度法测定血清维生素A，以及血细胞三分类检测血红蛋白值，按中国生长发育监测标准测量身高、体重。结果：武汉市集体儿童血清维生素A的平均值为（1．83±0．62）μmol／L，高于2000年全国调查的平均水平[（1．06±0．33）μmol／L]。亚临床维生素A缺乏患病率为2．09％，可疑亚临床维生素A缺乏患病率为7．96％。儿童血清维生素A水平与性别、年龄有关，维生素A缺乏儿童贫血患病率高，维生素A缺乏儿童身高、体重均值较正常儿童低。结论：武汉市集体儿童维生素A缺乏不容忽视，应根据国家维生素A缺乏防治方案，积极推广科学的喂养知识，给儿童及时添加富含维生素A的食物。
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