作者:王万平; 许道琳; 周子红; 何民; 王蕊; 钟...营养状况膳食状况托幼机构东西湖区武汉市社会公共事业托幼园所来源分布
摘要:托儿所、幼儿园是婴幼儿的保育机构。随着我国国民经济的发展、社会公共事业的繁荣,托幼园所的建立越来越多。如何使托幼园所的小儿得到充足合理的营养,是医务和儿童工作者的一项重要任务。为此,我区医务人员随机抽取3个托幼机构园所,从园所平均每人每日营养摄入量占平均供给量的比例、摄人的食物来源分布、热能的营养来源分布、蛋白质的来源分布等膳食状况及反映营养状况的三大指标方面进行综合评价,以期使我区托幼园所膳食及营养状况能符合小儿生长发育的要求与进度。
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