蛋白质含量柴米油盐酱醋茶七件事腹白孙先生小编心白黄粒米食味质量等级
摘要：辽宁孙先生：年关将近,超市都在搞特价活动,家人准备购买一些大米,怎样分辨大米的好坏？小编解答：俗话说,出门七件事,柴米油盐酱醋茶。大米是我们日常生活中最不能缺少的粮食了。可是,现在市场上那么多的大米品牌和品种,如何挑选呢？选购方法1、看硬度大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
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