作者:徐智慧酒店管理工学交替对策分析
摘要:工学交替是中职学校人才培养模式的重要形式之一,是职业教育“实践性、开放性和职业性”的必然要求,是培养具有“良好职业道德、科学创新精神和熟练专业技能”人才的有效途径。工学交替对于学校、企业和学生本人都有着至关重要的作用,然而在实际操作过程中,还是存在许多问题。本文以酒店管理专业学生工学交替为个案,总结学生工学交替过程中存在的问题,提出相应解决问题的思路与方法,对提高酒店管理专业工学交替效果十分重要。
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