作者:吴金松; 马志伟; 陈光静; 陈晓培; 刘俊桃...甘蔗渣水溶性多糖提取率
摘要:通过水提醇沉法提取甘蔗渣多糖,结合单因素试验和正交试验优化,得到甘蔗渣中水溶性多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶30,乙醇终沉淀浓度90%,水提温度70℃,水提时间3h。在此提取条件下,甘蔗渣粗多糖的提取率为1.03%。通过对甘蔗渣粗多糖溶液的紫外扫描,在260~280nm处均无明显吸收峰,进一步说明了该提取工艺条件的可靠性。
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