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离子色谱法同时测定大蒜鳞茎中7种无机阴离子含量

作者:尚云涛; 陈奕霖; 曹佳蕊; 任春雪; 范宝莉...离子色谱大蒜鳞茎无机阴离子

摘要:建立了抑制型电导离子色谱法同时分离检测大蒜鳞茎中F^-,Cl^-,NO3^-,NO2^-,Br^-,SO4^2-和PO4^3- 7种无机阴离子含量的测定方法。样品经破碎提取后,用C(18)固相萃取小柱分离净化,以Na2CO3和NaHCO3为淋洗液,Ion Pac AS14离子色谱柱分离,外标法定量。结果显示:7种阴离子在0.1-150mg/L范围内线性关系良好,相关系数r〉0.999,检测限为0.02-0.7 mg/L,加标回收率为92%-103%。该方法灵敏度高,重现性好,操作简便,分析效率高,适用于大蒜鳞茎中常规无机阴离子的检测。

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中国调味品

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