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盐析-水蒸气蒸馏法提取香蓼精油工艺的优化

作者:艾薇; 余丽; 李晓娇香蓼精油

摘要:研究采用盐析-水蒸气蒸馏法提取云南产香蓼(Polygonum viscosum Buch.-Ham.exD.Don.)精油,以香蓼精油提取率为指标,优化了其工艺条件。实验考察了NaCl溶液浓度、料液比、浸泡时间和蒸馏时间等条件对提取率的影响,并采用正交试验对其进行优化。结果表明:香蓼精油提取率影响因素大小次序为浸泡时间〉NaCl溶液浓度〉蒸馏时间〉料液比,并且NaCl溶液浓度为2%、料液比为1:10、浸泡时间为2h、蒸馏时间为140min时,最佳提取率为0.5788%。

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中国调味品

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