作者：赵晓; 王守伟; 徐志强酱油废水cod接触氧化
摘要：酱油废水部分COD来源于色素物质。色素物质在好氧过程中由大分子分解成小分子，又由小分子合成大分子，但是出水COD不会降低。处理酱油废水时浓度过高容易引起微生物有机负荷过高，造成分解不完全，从而影响处理效果。
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《中国调味品》（CN：23-1299/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
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