作者：徐开生酿造调味品油厂酱油gb食醋成品贮藏卫生规范相关知识卫生部
摘要：3.5工厂卫生规范 卫生部还先后制定了酱油厂卫生规范(GB8953-88),食醋厂卫生规范(GB8954-88)对原材料采购、运输、贮藏的卫生;成品贮藏、运输的卫生进行了规定.
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《中国调味品》（CN：23-1299/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
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