作者：李勇生绿色猪肉政府职能过程控制种源管理品种结构调整动物诊疗制度屠宰加工全进全出制
摘要：绿色猪肉应该具备的条件是产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准,畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部指定的绿色食品生产操作规程,具体指在选种、饲养、防治疾病等环节必须遵守的规定,产品必须符合绿色食品质量和卫生标准,包装必须符合绿色食品特点的包装、设计和标签规定.绿色猪肉生产是一个复杂的系统过程,要按照产品质量要求,严格生产流程,真正为消费者着想.
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